食品安全常识
食品安全常识 Brand Information

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2026

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督促运营从体立行立

督促运营从体立行立

   

  切实落实食物平安从体义务。消弭监管盲区;市市场监管局党组、局长、开展暑期托管食物平安专项整治,指导运营者依法依规运营,当前暑期高温气候到临,压紧压实属地监管义务,督促运营从体立行立改,各地市场监管部分要全面摸清运营底数,食物平安风险攀升,实行问题闭环销号办理。督导组实地走访多家校外托管机构,市市场监管局党组、副局长王安江伴随督导。下一步,抓实问题整改“回头看”,要开展全笼盖现患排查,成立动态监管台账,靶向整治食物平安凸起现患,常态化开展食物平安普法宣讲,要强化行业合规,建牢校园周边食物平安防护网。护航学生身体健康,为建牢校外托管机构食物平安防地,现场指出卫生不规范、台账记实不完美等问题,就地下达整改提醒,近日,市市场监管局将常态化开展暑期托管机构查抄,沉点查抄食材采购、后厨卫生、从业人员健康办理、加工制做、餐具保洁、食物留样等环节环节,师生饮食平安底线。